Египет привлекает туристов не только культурным наследием, прекрасным морем и жарким солнцем, но и возможностью насладиться системой «все включено».
Почти все отели в этой стране предлагают богатый выбор блюд и напитков, которые доступны отдыхающим 24 часа в сутки. Качество и количество еды, конечно, зависит от уровня отеля, но даже в самом изысканном и дорогом не каждый день можно увидеть на столе свежие морепродукты. Именно по этой причине еще перед вылетом бывалые путешественники советуют ознакомиться с лучшими ресторанами Египта, которые предлагают дары моря.
Шарм-эль-Шейх
Если выбор туриста пал на солнечный курорт Шарм-эль-Шейх, то ему стоит посетить один из рыбных ресторанов «Фарес» (Faresseafood). Одно заведение находится на старом рынке города, другое в районе Хадаба. На рынке многолюдно даже утром, поэтому если отдыхающие предпочитают более спокойные места, им лучше направиться в Хадаба. В любом случае качество кухни на высоком уровне в обоих ресторанах.
«Фарес» предлагает своим посетителям разнообразные блюда из свежих морепродуктов. Клиенты сами выбирают рыбу, креветки, лобстеров, из которых будет приготовлен шедевр.
Дары моря подают жаренными на гриле, запеченными, тушенными с различными соусами и гарнирами. Многообразие поражает! Самым популярным блюдом ресторана является суп из морепродуктов — сливочный суп с двумя видами рыбы, креветками, мидиями, кальмарами и имбирем.
Перед главным блюдом в этом ресторане обязательно подаются традиционные египетские закуски — хумус двух видов, салат из свежих овощей и лепешки. Лепешки пекут в специальной печи, можно сказать, на глазах у клиента. В египетской кухне используется много острых специй, поэтому при заказе туристам надо уточнять, едят ли они острое.
В этом ресторане насладиться лучшими морепродуктами можно за сравнительно небольшие деньги — средний чек на двоих взрослых 50$.
Хургада
По мнению многих путешественников, в курортном городе Хургада лучшим рыбным рестораном является «Стар фиш» (Starfish). Можно посетить три заведения под этим названием — на площади района Саккала у мечети (двухэтажный ресторан), в туристическом центре рядом с комплексом отелей Golden 5 и в ТЦ Сензо.
Интересно, что эти рестораны на самом деле больше напоминают кафе быстрого питания — просторные залы без особого убранства и столы, покрытые бумажными скатертями. Но качество на таком высоком уровне, что найти свободное место вечером в этом ресторане очень сложно. В меню представлены не только морепродукты, но также различные виды паст и внушительный список безалкогольных коктейлей. Обязательно стоит попробовать блюда от шеф-повара (например, суп с мидиями, манговый коктейль).
Цены в «Стар фиш» средние, но и порции очень внушительные. Полноценный обед, состоящий из двух блюд и напитка, стоит около 20$.
Отдыхая в отелях, работающих по системе питания «все включено», не стоит забывать, что шведский стол не сможет раскрыть все кулинарные особенности страны. Лучшим вариантом будет посещение местных кафе и ресторанов, где каждый турист будет восхищен обилием вкусов и цветов.
